Lucky Punch

Unser Lucky Punch House Espresso ist eine würzige Komposition aus zentralamerikanischem Hochland-Arabica und indischen Hochland-Canephora. Die Kaffeebohnen stammen von Kleinbauern-Kooperativen, wo sie auf Kaffeefarmen in 900-1.300 Metern Höhe wachsen. Dort reifen die Kaffeekirschen bei besten klimatischen Bedingungen um nach der Ernte gewaschen und sonnengetrocknet zu werden. Der Lucky Punch Espresso kommt mit feinen Röstaromen sowie einem starken Geschmack nach Zartbitterschokolade mit nussigen Nuancen daher. Er ist ein sehr vollmundiger Espresso, der sehr weich im Abgang ist und nur einen geringen Säuregehalt aufweist. Dieser geringe Säuregehalt entsteht auch durch unsere traditionelle, schonende Langzeitröstung, bei der Lucky Punch sehr dunkel geröstet wird. Hierbei können sich seine schokoladigen Aromen besonders stark entfalten. Unser House Espresso kann sowohl als Espresso, als auch Caffé Crème zubereitet werden.