Tartufo dolce allo zenzero e cannella

Tartufo dolce allo zenzero e cannella – Mit Ingwer und Zimt

• dunkle Schokolade mit kandiertem Ingwer und Zimt
• mit feinsten Haselnüssen aus dem Piemont IGP
• weich im Schmelz mit dem Crunch der Haselnüsse
• glutenfrei

Tartufo mit kandiertem Ingwer und gemahlenem Zimt

Diese Tartufo-Kreation der Antica Torroneria Piemontese ist eine köstliche Überraschung für Liebhaber des Ingwers. Die Tartufi vereinen feinste dunkle Schokolade mit kandierten Ingwerstückchen. Ein verführerisches Zimtaroma rundet das außergewöhnliche Tartufo geschmacklich ab.

La Tonda Gentile delle Langhe-Haselnüsse

Bei der Antica Torroneria werden ausschließlich hochwertige piemonteser Haselnüsse der leicht süsslichen Sorte “La Tonda Gentile delle Langhe” verwendet. Das macht geschmacklich deutlich bemerkbar: Die mürbe Konsistenz der Tartufi verwandelt sich im Mund zu einem zarten Schmelz. Die knusprigen Haselnüsse erzeugen dabei den herrlichen “Crunch” dieser typischen Schokoladentrüffel-Spezialität

Ingwer und Zimt

Den Gewürzen Ingwer und Zimt sagt man eine gesundheitsfördernde Wirkung nach. Die Ingwerwurzel enthält ätherische Öle, Bitterstoffe und Gingerol. Der sekundäre Pflanzenstoff Gingerol macht den Ingwer scharf und aromatisch. Zimt wirkt antioxidativ, entzündungshemmend, regulierend auf den Blutzuckerspiegel und fördert dadurch die Fettverbrennung. Wie gut, wenn man beim Genuss der Tartufi dolci allo zenzero e cannella das Gefühl aufkommen lassen kann, sich gesund zu ernähren.