Tartufo dolce cremino

Tartufo dolce cremino  – besonders cremiger Tartufo-Geschmack

• weiße Schokolade mit cremiger Schokoladen-Haselnuss-Masse
• mit feinsten Haselnüssen aus dem Piemont IGP
• besonders weich im Schmelz
• glutenfrei

Tartufo mit cremiger Haselnussmasse

Im Gegensatz zu den anderen Tartufo-Variationen enthalten die Tartufi cremino keine Haselnuss-Splitter. Auch die mürbe Struktur der traditionellen Tartufi fehlt. Grund dafür ist die cremige Haselnussmasse, die mit weißer Schokolade kombiniert wird. Dennoch kommt die süßliche Geschmack der piemontesichen Haselnüsse voll zur Geltung.

La Tonda Gentile delle Langhe-Haselnüsse

Bei der Antica Torroneria werden ausschließlich hochwertige piemonteser Haselnüsse der leicht süsslichen Sorte “La Tonda Gentile delle Langhe” verwendet. Das macht geschmacklich deutlich bemerkbar: Die mürbe Konsistenz der Tartufi verwandelt sich im Mund zu einem zarten Schmelz. Die knusprigen Haselnüsse erzeugen dabei den herrlichen “Crunch” dieser typischen Schokoladentrüffel-Spezialität