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Beim Tartufino dolce agli Agrumi haben die Konditoren der Antica Torroneria den frischen Geschmack von Zitrone und Limette mit dem Aroma von feinster weißer Schokolade kombiniert. Eine ungewöhnliche Kombination, daie aber dank der langen und komplexen Verarbeitung geschmacklich besonders ausgewogen ist.
Schon der erste Biss erinnert an den Geschmack von mit einer Zitruscreme gefüllten zarten Waffel. Gekühlt besonders in den warmen Monaten eine erfrischende Leckerei.
Bei der Antica Torroneria werden ausschließlich hochwertige piemonteser Haselnüsse der leicht süsslichen Sorte “La Tonda Gentile delle Langhe” verwendet. Das macht geschmacklich deutlich bemerkbar: Die mürbe Konsistenz der Tartufi verwandelt sich im Mund zu einem zarten Schmelz. Die knusprigen Haselnüsse erzeugen dabei den herrlichen “Crunch” dieser typischen Schokoladentrüffel-Spezialität
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